Cosmopolitan 大都会
配方:伏特加 + 君度 + 柠檬汁 + 蔓越莓汁 和我们同名的鸡尾酒当然要放榜首啦!它因为《欲望都市》而名声在外,令人迷醉的桃红色,浓郁的水果气息,这款酒绝对是高颜值又顺口的存在。此外,这款酒也是品位的象征,深处迷醉的酒吧中,身前放着一杯Cosmopolitan,不必说出口的诱人~
自己做:一份君度力娇酒,两份伏特加,半个青柠榨汁,少量的蔓越莓汁,倒入冰镇过的马提尼杯中,最后拿红樱桃或青柠做装饰。 Sidecar 边车
配方:白兰地 + 君度 + 柠檬汁 非常非常好喝的酒,白兰地浓郁的果香,赋予了它雍容华贵的口感,同时还保留了雍容华贵的姿态,懂酒的人一定也会懂你。它由传奇调酒师Harry MacElhone于巴黎发明,他当时正在调酒,一辆双轮马车(就是Sidecar)撞到了他的店门口,于是新酒有名字了。注意哦,这款酒有一定的度数, 初学者装那个啥要慎重。
自己做:一份君度,两份白兰地(推荐人头马干邑),一份柠檬汁,摇匀后滤出,倒入冰镇过的马提尼杯。 White Lady 白色佳人
配方:金酒 + 君度 + 柠檬汁 也叫冰美人,同样由传奇调酒师Harry MacElhone于巴黎发明(他一生中发明了不少经典的鸡尾酒配方,Harry‘s Bar也成为巴黎最著名的酒吧之一),为了纪念法国传奇女间谍Mata Hari(绰号冰美人)而发明,有兴趣的可以去翻翻电影~ 它是一款雪白色、有些半透明的鸡尾酒,带有一点点难以察觉辛辣味,有故事的鸡尾酒。
自己做:一份君度,两份金酒,一份柠檬汁,摇匀后滤出,倒入鸡尾酒杯。 Manhattan 曼哈顿
配方:波本威士忌、红色苦艾酒、Angostura苦味酒 鸡尾酒之中的皇后,与鸡尾酒之王、007最爱的Martini齐名。它的口感非常扎实,有一种成熟的味道,同时带有波本的焦香、苦艾酒的甜味与草本味(苦艾酒是甜的哦)和Angostura的口感,叠加起来的味道十分神奇。这款酒是资深酒客的象征,自己有准备了再点。
曼哈顿是一款历史悠久的鸡尾酒——1874年,一位社交名流为了祝贺朋友选上了纽约州长,在纽约的曼哈顿俱乐部办了一场酒会,并且自己发明了这款酒的配方,结果大受欢迎,被命名为曼哈顿。 Gin Fizz金菲士
配方:金酒 + 新鲜柠檬汁 + 苏打水 + 糖粉 非常基本款的鸡尾酒,酒体轻盈通量,在酒吧灯光照耀下会很亮眼,吸引人的一杯好酒,度数也不高,夏天的时候适合拿来钓小鲜肉~ 这款酒也是“考试鸡尾酒”之一,可以用它来测试调酒师的水平——金酒和柠檬汁的黄金比例,可不是谁都抓得准滴~
自己做:两份金酒,一份柠檬汁,一茶匙糖粉,加入冰块摇匀,最后倒入苏打水 Kiss in the Dark 黑夜之吻
配方:金酒 + 樱桃白兰地 + 干味美思(涩苦艾酒) 光是听名字就充满了诱惑吧(窃笑)。如果小鲜肉问你这是什么酒,那就再好不过了(再次窃笑)。这款酒充满了樱桃那华丽又迷人的香气,以及轻微的金酒香,暗红色的酒体简直不能更诱人。它有25度,多喝几杯你就真的亲上去了(づ ̄ 3 ̄)づ 自己做:一份金酒、一份樱桃白兰地、干味美思1茶匙 然后你就可以好好享用小鲜肉了 ( ω ) |
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